Château Toulouze

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Château Toulouze


40 route de Toulouse, 33870 Vayres
Contact : Julien Pannaud
Tel : 0545641613
Mail : contact@chateautoulouze.com
Château Toulouze <br />
Grande Cuvée

Château Toulouze
Grande Cuvée


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Sol
Graves

Élevage
Élevage en demi-muid.

Conduite de la vigne
Ainsi nous travaillons mécaniquement (labours) et non chimiquement le sol.
Nous nous refusons à utiliser d'une manière répétée et intensive les herbicides.
L'apport d'éléments fertilisants naturels est systématique.
Nous soignons méthodiquement la couche d'humus, source de vie.

Vinification
Notre approche repose sur une économie de moyens techniques, de manière à conserver en l'état l'origine,l la subtilité des saveurs du fruit.
Subtil mélange de savoir faire traditionnel et d'un matériel très moderne

Notes de dégustation
Découvrez le, beaucoup de fruit, une bonne maturité, un bel équilibre !
Un nez intense sur des fruits cerises noires. Belle complexité. Bouche ample, ronde.
Évolution charnue sur des tanins soyeux. Une belle bouteille.

Accords mets & vins
Il accompagne avec bonheur les viandes rouges, le gibier, et les fromages.

Récompenses
Médaille d'or Challenge International du vin.
Médaille Bronze au concours des vignerons indépendants.
87/100 guide DVE