Château Haut-Mongeat

Sol
Sablo limoneux

Assemblage
80% Merlot & 20% Cabernet

Élevage
100 % en fûts de 1 vin

Conduite de la vigne
En agriculture biologique

Vinification
Vinification classique

Accords mets & vins
Viandes rouges, fromages

Récompenses
1 étoile au guide Hachette 2018