Château Bussac
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Château Bussac
Sol
Boulbènes sur Graves
Assemblage
80% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon,
5% Cabernet Franc.
Élevage
Élevé en fût de chêne pendant 12 mois.
Conduite de la vigne
Guyot Simple
Vinification
À température controlée, macération prolongée, remontages fréquents.
Notes de dégustation
Complexité des aromes, texture élégante et soyeuse.
Accords mets & vins
Parfait avec toutes les viandes et un bon nombre de fromage.
Sol
Boulbènes sur Graves
Assemblage
50% Sauvignon & 50% Sémillon
Élevage
Cuve inox 6 mois.
Conduite de la vigne
Guyot double
Vinification
À température controlée.
Notes de dégustation
À la fois fruité et rond en bouche.
Accords mets & vins
Poissons, Crustacés et Fruit de Mer.